【周末小憩】番禺南村万博天河城一龙拉面探店

【周末小憩】番禺南村万博天河城一龙拉面探店

周末就应该狠狠滴放松~~~         ——美滋滋 2024/7/20


咳咳~周末总算是腾出时间放松一下了,很早之前就答应了妹妹说带她去吃拉面,今天也算是兑现承诺了(不然她老是说我给她画饼)。。。家里去万博并不需要太久,驱车15分钟即可到达,但是家里没车给我开(雾),anyway,最后还是选择了坐地铁。不过虽然说是坐地铁,但实际上从出门到到达万博,也仅需半个小时(懂不懂我们番薯区1822号线的实力?😈)

万博一隅

一龙拉面在天河城的6楼(还是5楼来着?),是一家日式连锁拉面面馆,虽然说是日式连锁,但我感觉装潢上并不日式,“一龍”两大字招牌倒挺醒目的,店内空间不算太大,座位大致呈T字形,人气较为火爆(中午12点饭点了),我们两人12点半取号也排了将近半小时才入座。我在美团上购买了118的团购券(两份拉面+两杯饮品+一份炸鸡),扫码很快就点好了餐。我选择的是招牌的拉面,因为前几次探日式拉面店都是吃的较为重口的黑拉面(其实就是加了致死量的黑芝麻),这次就吃的清淡了点(还特地选择了清淡一点的汤底),也算换换口味了。

妹妹order的赤龙拉面(辣)
炸鸡和乌龙茶毫无疑问是青梅竹马(确信)
招牌拉面本体(笑)

Anyway,让我们继续concentrate on 我们的清淡版招牌拉面。第一口汤底下肚,嗯~ o(* ̄▽ ̄*)o,这压根一点都不清淡啊喂!汤底蛮“厚重”的,不知是否是现熬的汤底?有种发粘的口感,舀汤时也能明显看出粘滞感。但还在我可以接受的范围内,咸度个人感觉在临界点,算是能接受吧。不过面的口感倒是有些许出乎我的意料,拉面属于正常硬度,软中带有些许韧度,蛮好吃的,叉烧和溏心蛋也做得很好(比我先前探过的店的都要好吃),溏心蛋软糯没有腥味,3大片叉烧吃的很满足。美中不足的是一碗下肚后并没有饱腹感,好在可以免费续面,于是乎我便续了一份。可惜续的面煮制时间太短,即使我跟waitress小姐姐说了要软一点的面,但实际上面的硬度比正常硬度的面还要石更。两碗面过后,在舀一口汤,便发觉腻得不可接受了,只是细饮乌龙,潇洒返归咯~~

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